|
|
Âåíãåðñêàÿ êóõíÿ
Êàðîé Ãóíäåëü;
- ÌßÑÍÛÅ ÁËÞÄÀ
- 47. ÃÓËßØ
- 48. ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÉ ÃÓËßØ
- 49-58. ÏÅÐÊÅËÜÒ ÈÇ ÒÅËßÒÈÍÛ, ÑÂÈÍÈÍÛ, ÏÎÐÎÑÅÍÊÀ, ÁÀÐÀÍÈÍÛ, ÊÓÐÈÖÛ, ÃÓÑß, ÓÒÊÈ, ÈÍÄÞØÊÈ, ÇÀÉÖÀ È ÄÈÊÎÉ ÊÎÇÛ
- 59. ÃÓËßØ À-Ëß ×ÀÍÃÎ[21]
- 60. ÒÎÊÀÍÜ Ñ ÏÅÐÖÅÌ
- 61. ÃÓËßØ ÈÇ ÖÛÏËßÒ ÏÎ-ÑÅÃÅÄÑÊÈ
- 62. ÒÎÊÀÍÜ Ñ ÌÀÉÎÐÀÍÎÌ
- 63. ÒÎÊÀÍÜ ÏÎ-ÌÅÊÑÈÊÀÍÑÊÈ
- 64. ÒÎÊÀÍÜ ÈÇ ÃÎÂßÆÜÅÉ ÂÛÐÅÇÊÈ
- 65. ÒÎÊÀÍÜ À-Ëß ×ÈÊÎØ[22]
- 66. ÒÎÊÀÍÜ ÏÎ ÑÒÀÐÎÌÓ ÂÅÍÃÅÐÑÊÎÌÓ ÑÏÎÑÎÁÓ
- 67. ÒÎÊÀÍÜ À-Ëß ÃÓÍÄÅËÜ
- 68. ÒÓØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎ-ÂÅÍÃÅÐÑÊÈ
- 69-71. ÏÀÏÐÈÊÀØ ÈÇ ÒÅËßÒÈÍÛ, ßÃÍßÒÈÍÛ ÈËÈ ÖÛÏËßÒ
- 72. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÀß ÇÅËÅÍÀß ÏÀÏÐÈÊÀ (ÒÅËÒÅÒÒ ÏÀÏÐÈÊÀ)
- 73. ÃÓËßØ ÏÎ-ÒÐÀÍÑÈËÜÂÀÍÑÊÈ (ÑÅÊÅÉÃÓßØ)[24]
- 74. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÀß ÊÂÀØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ (ÒÅËÒÅÒÒ ÊÀÏÎÑÒÀ)
- 75. ÊÂÀØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎ-ÒÐÀÍÑÈËÜÂÀÍÑÊÈ (ÝÐÄÅÉÈ ÐÀÊÎÒÒ ÊÀÏÎÑÒÀ)
- 76. ÊÂÀØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎ-ÊËÓÆÑÊÈ[25] (ÊÎËÎÆÂÀÐÈ ÊÀÏÎÑÒÀ)
- 77. ÊÂÀØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ À-Ëß ÃÀÉÄÓÊ
- 78. ÏÅÐÊÅËÜÒ ÈÇ ÁÀÐÀÍÈÍÛ Ñ ÊÀÏÓÑÒÎÉ
- 79. ÒÓØÅÍÛÉ ÀÍÒÐÅÊÎÒ ÏÎ-ÂÅÍÃÅÐÑÊÈ
- 80. ÀÍÒÐÅÊÎÒ À-Ëß ×ÈÊÎØ
- 81. ÀÍÒÐÅÊÎÒ À-Ëß ÝÑÒÅÐÕÀÇÈ
- 82. ÒÓØÅÍÀß ÃÎÂßÆÜß ÂÛÐÅÇÊÀ ÏÎ-ÄÅÁÐÅÖÅÍÑÊÈ[26]
- 83. ÒÓØÅÍÛÉ ÀÍÒÐÅÊÎÒ ÏÎ-ÕÎÐÒÎÁÀÄÜÑÊÈ
- 84. ÔÀÒÀÍÜÅÐÎØ[28]
- 85. «ÌÅÄÀËÜÎÍÛ» ÈÇ ÆÀÐÅÍÎÉ ÒÅËßÒÈÍÛ ÏÎ-ÂÅÍÃÅÐÑÊÈ
- 86. ÁÀÐÀÍÈÍÀ Ñ ÐÈÑÎÌ
- 87. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÀß ÒÅËßÒÈÍÀ ÏÎ-ÂÅÍÃÅÐÑÊÈ
- 88. ÒÓØÅÍÛÅ ÑÂÈÍÛ¨ ÊÎÒËÅÒÛ ÏÎ-ÂÅÍÃÅÐÑÊÈ
- 89. ÑÂÈÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ Ï Î-ÄÅÁÐÅÖÅÍÑÊÈ
- 90. ÑÂÈÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ ÏÎ-ÒÐÀÍÑÈËÜÂÀÍÑÊÈ
- 91. ÑÂÈÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ ÏÎ-ÊËÓÆÑÊÈ
- 92. ÒÅËß×ÜÈ ÝÑÊÀËÎÏÛ (ØÍÈÖÅËÈ ÈÇ ÒÅËßÒÈÍÛ ÁÅÇ ÊÎÑÒÅÉ) Ñ ÏÀÏÐÈÊÎÉ
- 93. ÒÅËß×ÜÈ ÊÎÒËÅÒÛ ÏÎ-ÏÈÒÑÁÓÐÃÑÊÈ
- 94. ÑÂÈÍÛÅ ÎÒÁÈÂÍÛÅ, ÆÀÐÅÍÍÛÅ ÏÎ-ÒÎÐÄÑÊÈ[29]
- 95. ÒÅËß×ÜÈ ÎÒÁÈÂÍÛÅ À-Ëß ÃÓÍÄÅËÜ
- 96. ÃÓÑÈÍÛÅ ÏÎÒÐÎÕÀ Ñ ÐÈÑÎÌ
- 97. ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÉ ÖÛÏËÅÍÎÊ ÏÎ-ÒÐÀÍÑÈËÜÂÀÍÑÊÈ
- 98. ÒÅËß×ÜÈ ÍÎÆÊÈ ÏÎ-ÂÅÍÃÅÐÑÊÈ
- 99. ÁÀÐÀÍÜÈ ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÒÀÐÕÎÍÅÉ
|
|
